Jardinagem

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Card com um fundo com imagem de um céu de cor alaranjado.

Na parte superior tem o título: JARDINAGEM.

No centro tem imagens com silhueta de pessoas praticando jardinagem.

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JARDINAGEM E TRILHAS SENSORIAIS

O amor é como uma bela flor que não posso tocar,
mas cuja fragrância faz do jardim um lugar de deleite.

Helen Keller

A jardinagem é uma prática milenar de cultivo de diversos tipos de plantas em um pedaço específico de terra. Nos jardins, as plantas ornamentais costumam ser cultivadas por suas flores, folhagens e vegetais úteis para consumo como tubérculos, folhosos, frutas e ervas. E podem variar em escala, desde pomares frutíferos até longas cultivações de bulevares com um ou mais tipos diferentes de arbustos, árvores e herbáceas, incluindo gramados e plantações de fundações. Eles podem ser muito especializados, com apenas um tipo ou uma variedade mista de plantações.

No entanto, o sucesso da jardinagem requer um certo nível de conhecimento sobre plantas e como criar um ambiente no qual elas possam prosperar, alguns dos quais podem ser adquiridos com a experiência. Em alguns casos, trabalhar com jardins também pode se transformar em uma carreira se for em grande escala e se tiver as ferramentas necessárias para sustentá-la.

O início histórico dessa atividade está em grande parte emaranhada com a história da agricultura ou com jardins que eram principalmente ornamentais, na maioria das vezes preservados pela elite até tempos bem recentes. Terrenos menores geralmente tinham como primeira prioridade ser uma horta, como ainda costuma acontecer.

Hoje, a relação humana com a jardinagem continua desempenhando um papel muito importante na vida da população e existem várias razões dessa expansão. Uma delas foi a ocupação de muitas pessoas no período de isolamento durante a pandemia da COVID-19. O lema “trabalhar na terra” cresceu mais do que nunca e favoreceu a pegarem na enxada e pá como um dos hobbys mais populares em todo o mundo. Outra razão desse crescimento também é a ascensão das mídias sociais: muitos perceberam através de vídeos e dicas, o quanto ajuda passar algum tempo ao ar livre cuidando de um jardim. Além do mais, há também o aumento da conscientização sobre as ameaças ao meio ambiente, além da monotonia de muitas cidades, que levaram algumas pessoas a cultivar a vegetação e a cor em torno de suas próprias casas. Outro fator que deve se considerar: o conforto ao saber exatamente que as frutas e/ou vegetais de seu quintal não contém pesticidas e fertilizantes recompensa o jardineiro com uma forma de realização e também de sentir o sabor superior aos produtos comprados em lojas.

Com a expansão da experiência em plantio, a maioria das pessoas encontrou também uma maneira de se envolver em passeios para visitar grandes jardins em diferentes locais e estações do ano, para ver grupos de plantas, árvores e arbustos. Além disso, passaram a entender a utilização de recursos especiais como lagoas ou cursos d'água e pavilhões. Isso também oferece uma chance de conhecer as amplas influências culturais, as variações de clima e solo, que resultaram em muitas abordagens diferentes para plantar.

Como vimos, os princípios de jardinagem são os mesmos em todo o mundo: é arte, é ciência e um ótimo exercício. Praticar essa atividade renova esperança e também testemunha milagres repetidamente.

BENEFÍCIOS

A jardinagem é uma ótima forma de exercício. Além dos benefícios óbvios da perda de peso, foi comprovado que esse trabalho reduz o estresse e a pressão sanguínea, diminui o colesterol e é uma boa opção para quem sofre de depressão. De fato, estudos mostram que apenas olhar para um jardim pode gerar mudanças no corpo melhorando o ritmo cardíaco, a tensão muscular e a atividade elétrica cerebral. Através de cores e texturas, os jardineiros podem ter efeitos de calma, tranquilidade e felicidade. Cultivar plantas, portanto, é mais do que um passatempo agradável que evoluiu como uma forma de terapia para o nosso corpo e alma.

JARDINAGEM TERAPÊUTICA PARA PCDS

Os jardins e hortas são muito utilizadas como atividade para pessoas com deficiência física, sensorial e intelectual, tanto para fins terapêuticos quanto recreativos. Os benefícios de criar ou participar ativamente no cuidado e conservação de um terreno ou loteamento estão relacionados ao vínculo afetivo que cada pessoa estabelece com as plantas e o ambiente natural. Portanto, a "jardinagem terapêutica" traz consigo uma série de benefícios físicos, emocionais e cognitivos que podem aliviar a tensão e reduzir o estresse.

JARDIM SENSORIAL

A jardinagem é muito flexível porque pode ser realizada dentro ou fora de casa e pode envolver diferentes tipos de plantas em diferentes épocas do ano e é um dos passatempos mais inclusivos que existem – é ideal para pessoas de todas as idades e capacidades físicas. Embora esteja aberta a todos, é particularmente gratificante para aqueles com perda sensorial dupla.

Com uma variedade de texturas, aromas sedutores e até sabores deliciosos, se estiver cultivando a própria comida, o quintal oferece uma experiência multissensorial: quando a audição e/ou a visão são prejudicadas, nossos outros sentidos entram em ação.

Entender os sons relacionados ao seu próprio movimento é uma parte importante da adaptação do surdo ao usar aparelhos auditivos ou implantes cocleares e os tinidos da jardinagem podem ser alguns dos mais agradáveis para ouvir. Já para pessoas com deficiência visual, seja ela pessoa com baixa visão ou totalmente cega, pode ser difícil interpretar o que está ao seu redor e por esse motivo, é importante garantir que o projeto do terreno com as plantações tenha o maior número possível de pistas sensoriais. Portanto, ter esse jardim bem projetado é muito mais do que apenas uma área ao ar livre: é um lugar para aprender, explorar e captar as percepções. Todos os cinco sentidos devem ser atendidos com diferentes texturas, cheiros, sabores, sons e imagens.

Há várias maneiras de criar esse espaço que permitirá que pessoas surdas, com baixa visão ou com perda total da visão, experimentem as mesmas alegrias que todos os outros, usando:

Visão

Quando nos deparamos com a beleza de um jardim, a primeira coisa que pensamos é o que vemos: flores pequenas como estrelas cintilantes e grandes como sinos, folhas marmorizadas, árvores diversificadas de todas as tonalidades do arco-íris.

A adição de interesse visual a um jardim sensorial pode ser alcançada usando plantas com hábitos variados, como aquelas que rastejam (begônias, azulzinha, hera, orégano, hortelã, etc.), sobem (maracujazeiro, jasmim-estrela, fícus, unha de gato, etc.) ou ficam em pé (ipês, girassóis, margaridas, flores de campo, cravos, etc.). A incorporação de plantas com diferentes flores, folhas, cascas e cores de caule também proporcionam apelo visual.

A cor também não pertence apenas às plantas, pode-se escolher adicionando tijolos, cascalhos ou pedras no terreno: isso dará um equilíbrio entre cores energizantes, calmantes e suaves. Borboletas e pássaros coloridos também são atraídos pelo néctar e pelas plantas, o que aumenta o interesse visual de um jardim.

Apesar de que algumas pessoas têm sensibilidade limitada para ver certas cores (daltonismo ou acromatopsia) ou uma sensibilidade aumentada para cores brilhantes, o uso de cor pode ser usado dentro do projeto com sabedoria e ser apreciado por todas pessoas, inclusive para pessoas com baixa visão. Os que têm perda total da visão, pela experiência de usar seus outros sentidos, podem sentir a diferença das cores pelo toque, aroma ou até mesmo sons.

Olfato

Nem é preciso dizer que a fragrância é um aspecto muito importante dos jardins sensoriais. O olfato é extremamente memorável e os aromas facilmente encontram seu lugar em nossos bancos de memória. A maioria desses locais estão repletos de perfumes que se misturam e atraem uma ampla gama de emoções. Mas é importante escolher os aromas com cuidado: fragrâncias fortes podem ser desagradáveis para algumas pessoas com deficiência visual que tem sensibilidade aumentada a odores. Usadas seletivamente como uma combinação de cheiros que vão do sutil (lavanda, erva-cidreira, menta, etc.) ao mais intenso (jasmim, dama-da-noite, laranjeira, etc.) podem produzir a maior variedade de espécies e fragrâncias que ajudam os DVs a se orientarem no jardim e, claro, proporcionam uma experiência olfativa agradável.

Audição

Incorporando elementos auditivos ao jardim sensorial com sinos de vento e fontes de água como bebedouros, atraem o adorável som do chilrear dos pássaros. Além dos repuxos d’água, pode-se também desfrutar do zumbido de uma abelha e o famoso cri-cri-cri de um grilo, a chamada estridulação.

Existem também plantas que estimulam a audição com o barulho quando o vento passa por elas, como por exemplo, milho, bambu ou salgueiro-chorão ou ainda, o pisar nas folhas secas.

Tato

Usar o toque oferece uma oportunidade maravilhosa e entre elas estão as plantas e flores com texturas interessantes que estimulam o tato. Perceber a maciez das folhas do boldo-do-chile, sentir a sensação irresistível passando os dedos no musgo fresco, tocar nas vagens ásperas ou em folhas lisas e grossas como suculentas (aloe vera e babosa) é possível incorporar muitas texturas diferentes ao jardim. Além das texturas, há aquelas plantas que também liberam seu aroma quando tocadas, como por exemplo, o gerânio perfumado e tomates em geral. Como precaução, nestes jardins, é preciso ter cuidados em não ter plantas espinhosas ou tóxicas.

Pode-se permitir também o sentido tátil diferente no chão, com os pés, desde que sejam cuidadosamente selecionados como gramados, pedriscos, chão de areia, terra batida, ripas de madeira ou de bambus.

Paladar

As plantas comestíveis acrescentam outra dimensão sensorial ao jardim. Elas podem ser frutas, legumes, ervas e especiarias que permitem aos visitantes a oportunidade de experimentar a generosidade da natureza enquanto estimulam suas papilas gustativas. Para cultivar estes vegetais é preciso ter cuidado de colocá-los em uma área distinta do resto do jardim. Isso é particularmente importante para pessoas com baixa visão ou cegas que podem não ser capazes de distinguir plantas alimentícias ou não. E no caso, é preciso atentar também as que têm espinhos ou que são tóxicas.

Sugestões para plantar neste jardim: manjericão, alecrim, orégano, salsinha, cebolinha, morango, tomate, pimentão, alface entre outros.

Sentidos vestibulares (equilíbrio corporal)

Os jardins sensoriais não se restringem apenas aos cinco sentidos básicos: eles também fornecem informações vestibulares. Esse sentido inclui nossa consciência dos movimentos, posição e equilíbrio de nossos corpos. Balançar alto no ar, espremer-se em um canto ou rolar no gramado pode fornecer esses tipos de informações sensoriais.

Outras estimulações

Enquanto dedicam tempo ao ar livre e a luz do sol para cavar, capinar, regar, aparar e cuidar de plantas, os jardineiros podem melhorar seus níveis de desenvolvimento cognitivo, expandir seus períodos de atenção e diminuir o nível de estresse e ansiedade em suas vidas. No geral, pode melhorar a saúde, o humor, a cognição e a aptidão física – ideal para todas pessoas.

DICAS PARA COMEÇAR A JARDINAGEM...

Para fornecer acesso fácil e seguro e acomodar pessoas com diversas deficiências, pode ser necessário fazer algumas modificações ao planejar seu jardim, incluindo:

Em primeiro lugar, ao escolher plantas para jardins sensoriais, é imperativo que você escolha plantas que prosperem na região do seu jardim. As plantas nativas são ótimas porque estão acostumadas com o meio ambiente, são menos suscetíveis a doenças e geralmente requerem menos manutenção do que outras plantas não nativas;
Quando você tem limitações visuais e/ou auditivas, é bom poder aproveitar o ambiente (externo) por meio da percepção e da experiência sensorial, portanto planeje antes de plantar: separe uma área aos comestíveis, por exemplo. Quanto mais divididos em muros ou cercas, melhor;
Preste atenção ao cuidar do jardim usando seus aparelhos auditivos. Se houver muita sujeira, poeira e umidade no ar, remova os aparelhos auditivos e coloque-os no estojo;
Use pistas táteis: se for uma pessoa com deficiência visual, planeje a indicação das plantas nas paredes, muros, cercas ou mesmo no chão, com estacas, marcadores fixos (material resistente à chuva) que podem ser títulos em braile ou letra de forma grande;
Jardins horizontais (que fazem uso de muros e cercas) e recipientes elevados podem ajudar a tornar um jardim acessível principalmente para pessoas com deficiência física;
Forneça mesas acessíveis para cadeiras de rodas onde as pessoas possam cuidar de vasos com plantas;
Use vasos, jardineiras, carrinhos de mão e recipientes elevados para tornar a jardinagem mais acessível – eles também podem ser usados quando o espaço e a luz do sol são limitados;
Mantenha os caminhos lisos, antiderrapantes, acessíveis e nivelados;
Tenha um suprimento de água à mão e coloque as plantas juntas de acordo com suas necessidades de água;
Tenha uma área de armazenamento de equipamentos ou galpão nas proximidades;
Forneça sombra para trabalhar no jardim no verão (lembre-se de usar chapéus, protetor solar e outras formas de proteção);
Forneça acesso fácil aos banheiros;
Aproveite e mãos à obra!

TRILHA SENSORIAL

Uma trilha sensorial é uma série de experiências ao longo de um caminho que consistem em declives, curvas, paisagens e sons naturais que são projetadas para envolver os diferentes sentidos e eles são usados em todos os tipos de ambientes ao ar livre: parques da cidade, fazendas, bosques, escolas, hospitais, lares de idosos, etc.

Geralmente, a maioria é planejada para PCDs, especialmente para as pessoas com deficiências sensoriais, mas, na realidade, incentivam todos os indivíduos de todas as idades e habilidades a usarem mais seus sentidos. Nesses locais podem incluir também outras atividades extras como: camping, pescaria, cavalgada, participação de gincanas sensoriais, etc.

O que uma trilha sensorial pode fazer?

Essas caminhadas são maravilhosas porque têm muitos benefícios como:

Andar ao ar livre e na natureza: um grande contribuinte para a saúde mental e bem-estar físico;
Dar às pessoas a oportunidade e ter experiência de ouvir, tocar, cheirar e olhar mais de perto;
Incentivar a atividade física;
Construir memórias e fazer amizades.

JARDINS E TRILHAS SENSORIAIS AQUI NO BRASIL

Listamos aqui alguns locais públicos no Brasil que têm jardins e trilhas sensoriais. Esta parte será atualizada regularmente à medida que os artigos mais recentes de sites relevantes e confiáveis estiverem disponíveis.

Observação: Existem grupos e entidades públicas que disponibilizam as trilhas sensoriais programadas para atender pessoas com deficiência sensorial, portanto, antes de ir a campo, procure informar sobre a possibilidade de desfrutar esses passeios.

Para saber mais detalhes de cada local, clique nos títulos.

Jardins Sensoriais

Trilhas Sensoriais

Revisão: Telma Nunes de Luna

Fontes

Folha

GreenMe
Nurse Next Door

Sensoy Trust

Wikipedia

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